陕西宾馆,又称陕西丈八沟宾馆,1954年5月建馆,初为西北高干疗养院,1959年5月改为中共陕西省委第二招待所,1978年8月29日正式改名为陕西宾馆,被世人美誉为“陕西的钓鱼台”。
陕西宾馆曾接待过五十多个国家一百多位政界要员,以及众多党和国家领导人,在国内外享有很高的声望。宾馆坐落于西安市南郊丈八沟,地处西安市高新开发区中心位置,毗邻高新区中央商务区,地理位置得天独厚,是一座接待大型会议的园林式国宾馆。